Playa del Carmen, Quintana Roo, 1 de febrero de 2026.— La identidad, tradición y el sabor de México se manifiestan en Playa del Carmen durante la celebración de la undécima Feria del Tamal y del Atole 2026. Este evento, que se lleva a cabo a lo largo de dos días, congrega a turistas nacionales, visitantes internacionales y a las familias locales para deleitarse con la diversidad culinaria mexicana.
La inauguración de esta festividad contó con un amplio interés del público en la Plaza 28 de Julio, donde los asistentes disfrutaron de la variada oferta de tamales y atoles de diferentes partes de México, complementada por un rico programa cultural y artístico.
Antes de realizar el corte del listón inaugural, Antón Bojórquez, el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones de Playa del Carmen, remarcó la importancia de la feria dentro de la estrategia de la presidenta municipal Estefanía Mercado para fortificar la identidad cultural del área y darla a conocer tanto a nivel nacional como internacional.
“Nuestro objetivo es hacer que el corazón de México palpite en Playa del Carmen y que Playa del Carmen resonara en todo México y más allá”, afirmó.
Recalcó que la feria va más allá de la promoción culinaria, pues también juega un papel crucial en la conservación de las tradiciones locales, el reforzamiento del tejido social y la dinamización de la economía local con la participación de 60 establecimientos que ofrecen sus productos y compiten en el concurso al mejor tamal, el cual ofrece tres premios económicos.
El primer día del evento mostró un gran interés por parte de la comunidad y los turistas, evidenciando el entusiasmo por este tipo de eventos que realzan las ricas expresiones culturales y gastronómicas de México.
Además, durante esta jornada se realizó la primera fase del concurso culinario, del cual se seleccionaron a 10 finalistas que competirán por uno de los tres premios principales el próximo lunes.
Además de Antón Bojórquez, también estuvieron presentes en la inauguración Héctor Escobedo, presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya; Diego Morelos Ramírez, en representación de la Secretaría de Seguridad Ciudadana; Yazmín León, participante de la feria; y Antonio Pérez, director de Mercados.
Mediante eventos como este, el Gobierno Municipal de Playa del Carmen bajo la gestión de Estefanía Mercado reitera su compromiso en promover la cultura popular, preservar las tradiciones y estimular la economía local.
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