Playa del Carmen, Quintana Roo, 14 de enero de 2026.— Con el fin de promover las tradiciones, dinamizar la economía local y destacar la riqueza gastronómica y cultural, el ayuntamiento junto a líderes del ámbito culinario anuncian la celebración de la 11ª Edición de la Feria del Tamal y del Atole en Playa del Carmen 2026. Este evento tendrá lugar el 1 y 2 de febrero en la Plaza 28 de Julio, de 17 a 22 horas.
En una rueda de prensa, Antón Bojórquez, secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, resaltó que, siguiendo la directriz de la alcaldesa Estefanía Mercado, es esencial preservar y enriquecer las tradiciones que caracterizan a Playa del Carmen.
Como parte de este esfuerzo, Bojórquez informó sobre el Concurso del Tamal, que se realizará a lo largo del evento. El inicio del concurso será el 1 de febrero con una primera selección de 10 finalistas, y el 2 de febrero se determinarán los tres ganadores.
La participación será sin costo alguno y las condiciones y requisitos se anunciarán mediante las plataformas digitales oficiales del evento. Se otorgarán premios de 15 mil pesos al primer lugar, 10 mil para el segundo y 5 mil para el tercero.
Héctor Escobedo, presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya, expresó su gratitud hacia el municipio por su apoyo, remarcando que el festival alcanza su undécimo año fomentando la participación comunitaria, transformándose en una tradición local sólida.
Escobedo enfatizó que el fin primordial de la feria es brindar apoyo a las amas de casa y a los productores locales, ofreciéndoles una ventana para generar ingresos.
Mencionó que se anticipa la asistencia de entre 50 y 60 stands, los cuales presentarán una vasta gama de tamales, desde los tradicionales hasta versiones gourmet y exóticas, de diversas partes de México y con potencial participación de países como Colombia, Bolivia, Argentina y Guatemala.
En ocasiones previas, el evento ha atraído a un público de entre 3 mil y 4 mil personas, expectativa que se espera superar en esta edición.
Ernesto Martínez Cuéllar, director del Instituto de la Cultura y las Artes, reveló la agenda artística y cultural que incluirá actuaciones de danza a cargo de estudiantes del mismo instituto, de la Universidad Autónoma de Quintana Roo y del Instituto Tecnológico de Playacar, junto con actuaciones de la Academia de Músicos y Artistas de la CROC.
Se disfrutará también de la participación especial del mariachi femenino “Estrellas del Caribe”. Las presentaciones culturales se llevarán a cabo en el espacio abierto del anfiteatro de la Plaza 28 de Julio desde las 19:00 horas.
Para culminar, se aseguró que el evento contará con amplias medidas de seguridad y protección civil para ofrecer una experiencia ordenada y segura para todos los asistentes, esperando llegar hasta 4 mil visitantes y solidificar la Feria del Tamal y del Atole como una de las citas gastronómicas y culturales más relevantes en Playa del Carmen.
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